Ausschreibung · Frankreich

Frankreich – Dienstleistungen von Kantinen und anderen nicht öffentlichen Cafeterias – Concession de service public pour l'exploitation du service de restauration de l'Ecole des hautes études en santé publique - site de Rennes

Auslandsverfahren: Frankreich. Titel und Beschreibung stehen so, wie die Quelle sie veröffentlicht. Beträge stehen in der veröffentlichten Währung, Fristen in deutscher Zeit (MEZ/MESZ).

03.11.2026, 11:00 Teilnahmefrist · noch 35 Tage

5.000.000 € Schätzwert der Vergabestelle

1 Los

Beschreibung

La concession a pour objet l'exploitation du service de restauration collective des convives de l'EHESP (personnels, apprenants, extérieurs) : - La restauration principale au sein du restaurant "Brillat-Savarin" - La restauration rapide au sein de la cafétéria "Robert Debré", localisée dans le hall d'accueil principal de l'École - Les prestations annexes livrées ou organisées dans divers endroits au sein du site rennais (par exemple pauses café, plateaux de fruits, plateaux repas, servis au restaurant ou livrés dans l'Établissement, buffets, cocktails apéritifs, déjeunatoires ou dînatoires, etc.). Le service de restauration est concédé au concessionnaire qui en assume l'entière exploitation et la pleine responsabilité à ses risques et périls, y compris en ce qui concerne son équilibre économique et financier. Une reprise du personnel est à prévoir en application de l'article L.1224-1 du Code du travail, étant précisé que le personnel de l'EHESP affecté au service de la restauration collective est régi par le statut de la fonction publique. Il sera mis à disposition du concessionnaire (Cf. le détail sur le RC "phase candidature").

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Angaben aus der Bekanntmachung

Auftraggeber: Ecole des hautes études en santé publique (EHESP)
Ort: Rennes Cedex
Region: Bretagne
Land: Frankreich
CPV: 55511000 — Dienstleistungen von Kantinen und anderen nicht öffentlichen Cafeterias
Weitere: 55520000
Verfahrensart: Nichtoffenes Verfahren
Veröffentlicht: 22.09.2026
Teilnahmefrist: 03.11.2026, 11:00
Kennung: 268ae275-69e6-4b31-b8a2-7fbceaa03917
Quelle: TED (EU-Amtsblatt)

Lose

Los 15.000.000 €

Zum Vergabeportal

Verbindlich sind allein die Angaben auf dem Vergabeportal. Stand dieser Seite: 22.09.2026, 04:15.