Ergebnis der Vergabe
Menükomponenten
Beschreibung
Befristete externe Belieferung des Universitätsklinikums Jena mit verteilfertigen, gekühlten Menükomponenten im Cook-&-Chill-Verfahren in Großgebinden zur Sicherstellung der Patienten- und Cafeteriaversorgung während der Sanierung des Küchenfußbodens der Zentralküche am Standort Lobeda. Gegenstand der Ausschreibung ist die zuverlässige, hygienisch einwandfreie und qualitativ gleichbleibende Versorgung mit Menükomponenten für die anschließende Regeneration, Portionierung und Verteilung durch den Auftraggeber.
Analyse: Zuschlagskriterien, Eignung, Checkliste — mit Konto
Mit einem Konto liest Tender Automation die Vergabeunterlagen dieses Verfahrens und erstellt daraus eine Analyse: Zuschlagskriterien mit Gewichtung, Eignungsanforderungen, Zeitplan und eine Checkliste der einzureichenden Unterlagen.
Analyse ansehenAngaben aus der Bekanntmachung
- Auftraggeber
- Universitätsklinikum Jena
- Ort
- Jena
- Bundesland
- Thüringen
- CPV
- 15000000 — Nahrungsmittel, Getränke, Tabak und zugehörige Erzeugnisse
- Verfahrensart
- Offenes Verfahren
- Veröffentlicht
- 19.05.2026
- Zuschlag am
- 19.05.2026
- Kennung
- c0861bb1-e459-4a80-81b8-f5c1e21b2958
- Quelle
- oeffentlichevergabe.de (Bund)
Lose
- Los 1
Zuschlag
- Gönnataler Putenspezialitäten GmbH
Verlauf des Verfahrens
-
Ausschreibung
26.03.2026
Deutschland – Nahrungsmittel, Getränke, Tabak und zugehörige Erzeugnisse – Menükomponenten -
Ergebnis der Vergabe
19.05.2026
Menükomponenten -
Ergebnis der Vergabe
20.05.2026
Deutschland – Nahrungsmittel, Getränke, Tabak und zugehörige Erzeugnisse – Menükomponenten
Verbindlich sind allein die Angaben auf dem Vergabeportal. Stand dieser Seite: 11.09.2026, 17:44.