Ausschreibung · Frankreich
Frankreich – Dienstleistungen des Hotel- und Gaststättengewerbes und des Einzelhandels – PRESTATION DE RESTAURATION COLLECTIVE POUR L'EHPAD BELLEFONTAINE - MARCHE DE FOURNITURES ET DE SERVICES
Auslandsverfahren: Frankreich. Titel und Beschreibung stehen so, wie die Quelle sie veröffentlicht. Beträge stehen in der veröffentlichten Währung, Fristen in deutscher Zeit (MEZ/MESZ).
Beschreibung
La présente consultation a pour objet la réalisation de prestations de restauration collective pour l'EHPAD Bellefontaine. Il s'agit d'un accord-cadre à bons de commandes sans minimum ni maximum. Il est demandé au prestataire de prendre en charge la gestion de l'Unité de Production Culinaire (UPC) de l'établissement, telle que décrite à l'article 1.2 du CCTP, notamment : - L'élaboration du plan alimentaire et des menus sur des cycles de plusieurs semaines, en collaboration avec les représentants de l'établissement et en conformité avec les conditions économiques du contrat. - Les achats, approvisionnements en denrées, ingrédients et consommables nécessaires à la confection des repas, selon des objectifs de qualité et de quantité conformes au présent cahier des charges. - La confection des repas et la préparation des petits déjeuners et collations. - L'organisation de la production et l'encadrement du personnel de l'Unité de Production culinaire de l'EHPAD. - Le contrôle de la qualité sanitaire et sensorielle des préparations réalisées et des repas distribués. Les caractéristiques techniques des prestations devront répondre aux prescriptions définies par le Cahier des Clauses Techniques Particulières (C.C.T.P.).
Analyse: Zuschlagskriterien, Eignung, Checkliste — mit Konto
Mit einem Konto liest Tender Automation die Vergabeunterlagen dieses Verfahrens und erstellt daraus eine Analyse: Zuschlagskriterien mit Gewichtung, Eignungsanforderungen, Zeitplan und eine Checkliste der einzureichenden Unterlagen.
Analyse ansehenAngaben aus der Bekanntmachung
- Auftraggeber
- EHPAD BELLEFONTAINE
- Ort
- Le peage de roussillon
- Land
- Frankreich
- CPV
- 55000000 — Dienstleistungen des Hotel- und Gaststättengewerbes und des Einzelhandels
- Verfahrensart
- Offenes Verfahren
- Veröffentlicht
- 29.04.2025
- Angebotsfrist
- 03.06.2025, 12:00
- Kennung
- c628986d-c2d7-4faa-a24f-64d506a13754
- Quelle
- TED (EU-Amtsblatt)
Lose
- Los 1
Zum Vergabeportal
Verbindlich sind allein die Angaben auf dem Vergabeportal. Stand dieser Seite: 12.09.2026, 21:04.